2022.10.27
朝晩は冷え込む日が多くなりましたが
いかがお過ごしでしょうか?
普段なら夏から一気に冬へと変わる鹿児島も
今年は秋を満喫できそうです♪
本日は秋の夜長にもピッタリな和風のしっぽりしたとんかつ店
とんかつと、しゃぶしゃぶ。黒豚ふくや
さんをご紹介いたします(*‘∀‘)
竹の格子戸から見える炉端焼きの囲み席を過ぎると
カウンター、テーブル席、お座敷とお席が充実しています。
私はとんかつはジューシーなロース一択でしたが
ふくやさんでヒレに目覚めました(゚д゚)!
ひれかつは当たりはずれが大きいのでなかなか頼まないのですが
ふくやさんのひれかつはしっとりとして、お箸で切れる柔らかさ、
噛めば噛むほどにお肉の旨味がどんどん出てきます( *´艸`)
3㎝ほどの厚いひれをじっくり低温調理しているので
中はほんのりピンク色。
お店の方いわく、新鮮で質の良い豚肉だから出せる味なのだとか。
仕入状況により提供できない日もあるそうなので、まさにレア!
日頃のご褒美に少し贅沢なとんかつを是非ご賞味ください。
ふくやさんでは黒豚とんかつ、黒豚しゃぶしゃぶをはじめ
炉端で焼く地魚や野菜などメニューも充実。
焼酎のお湯割りは黒千代香(くろじょか)で出して頂けるので
観光のお客様にも鹿児島を味わっっていただけるかと思います。
テイクアウト限定の黒豚カツサンドもおススメです♪
とんかつと、しゃぶしゃぶ。黒豚ふくや
◆ランチ 11:30~15:00(L.O14:00)
◆ディナー 17:30~23:00(L.O22:00)
◆店休日 なし
◆アクセス 当館より電車通り沿いに徒歩5分
◆決済 現金、各種クレジットカード、PayPay
◆テイクアウト UberEats